예열 된 팬에 올리브오일을 두른 뒤 양파 슬라이스를 넣고 볶아 준다.

양파가 투명한 색상이 나면 양송이/베이컨 슬라이스를 넣고 노릇하게 볶는다.

오트크림(어메이징 오트 바리스타/생크림)을 넣고 소금/후추로 밑 간을 한 뒤, 한소끔 끓여 준다.

크림이 끓어 오르면 불을 줄이고 흰밥을 넣고 졸여 준다

크림이 적당한 농도가 되면 불에서 내린 뒤, 먹음직스럽게 담아 완성한다.