(주)BNK서울푸드 에그 콘치즈 마요 버거
계란과 콘치즈가 부드럽게 어울리는 메뉴입니다.
지금 레시업 가입하고
다양한 레시피를 구경해보세요!
다양한 레시피를 구경해보세요!
원하는 레시피를 골라 담아
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
손쉽게 우리 매장 신메뉴를 만들 수 있어요.
레시피 재료
1인분 기준
필수재료
- 햄버거빵 1개
- 양파 적당량양
- 피망 적당량양
- 슬라이스햄 적당량양
- 계란 적당량양
- 마요네즈 적당량양
- 콘 옥수수 적당량양
- 설탕 적당량양
- 소금 소량양
- 모짜렐라치즈 적당량양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
-
STEP 01
햄버거 뚜껑부분 가운데에 구멍을 뚫어줍니다. 지름 약 4.5~5cm 정도 되는 컵 등의 도구를 이용하여 눌러줍니다.
-
STEP 02
양파, 피망 등을 약 1cm 크기로 잘라줍니다.
-
STEP 03
콘마요를 만들어 줍니다. 콘옥수수에 마요네즈, 설탕을 넣고 마지막으로 소량의 소금을 넣어줍니다.
-
STEP 04
햄버거 바닥부분 위에 슬라이스 햄을 올리고 2번의 양파, 피망, 모짜레랄치즈 등 원하는 재료를 올려줍니다.
-
STEP 05
3번의 재료 위에 햄버거 가장자리를 따라 마요네즈를 둘러줍니다. 마요네즈를 둘러야 계란이 넘치지 않습니다.
-
STEP 06
4번 위에 햄버거 뚜껑을 뒤집어 덮고 가운데 구멍에 계란을 넣어줍니다. 계란에 칼집을 넣어 터짐을 방지합니다.
-
STEP 07
뒤집어진 햄버거빵 위에 콘마요를 얹고 그 위에 모짜렐라 치즈를 뿌려줍니다.
-
STEP 08
예열된 오븐에서 180℃/10분 예열된 오븐에서 약 10분간 구워줍니다. 오븐 출력 사양에 맞춰 굽는시간 및 온도를 조절해 줍니다.