샌드페스트리를 해동하여 냉기를 뺴줍니다.

토마토는 잘 씻어 물기를 제거한 후 약 0.5~1cm로 슬라이스 합니다.

양상추는 씻어서 물기를 제거해줍니다.

떡갈비를 후라이팬에 노릇노릇하게 구워준 뒤 기름을 빼줍니다.

샌드페스트리 위에 물기가 없는 순으로 올려준 뒤 소스를 뿌려줍니다.(ex. 양상추-떡갈비-토마토-슬라이스치즈-양상추)

재료를 올려준 뒤 데리야끼or스위트어니언or칠리소스 등 단맛이 나는 소스를 올려주면 좋습니다.