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매일유업 잠봉 퀴노아 리코타 샐러드

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통 고기를 통째로 오븐에 구워 얇게 저민 프랑스식 햄 잠봉을 활용한 샐러드 메뉴 입니다.

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레시피 재료 1인분 기준
  • 필수재료

  • 믹스샐러드 120g
  • (매일)상하치즈리코타치즈_200g*12ea/box 150g
  • 잠봉 슬라이스 50g
  • 레드 퀴노아 20g
  • 방울토마토 6ea
  • 블랙올리브(whole) 7ea
  • 건 크랜베리 10g
  • 아몬드 슬라이스 5g
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    샐러드 용기에 믹스샐러드를 풍성하게 담는다

  2. STEP 02

    작은 스쿱을 활용해 리코타치즈를 6스쿱을 오퍼레이션 한다.

  3. STEP 03

    리코타치즈 사이로 잠봉슬라이스/방울토마토/블랙올리브를 토핑한다

  4. STEP 04

    레드퀴노아, 건 크랜베리, 슬라이스 아몬드를 자연스럽게 토핑해 완성한다