매일유업 두유 판나코타

  • #판나코타
  • #디저트
  • #푸딩

식물성 단백질이 풍부하며 고소하고 담백한 매일두유99.89에 풍부한 유풍미의 신선한 매일 생크림을 더해 만든 이탈리아식 푸딩입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • (매일)매일두유99.89_950ml/ea 120ml
  • 꿀 40g
  • 생크림 180ml
  • 판젤라틴 15g
  • S(매일유업)테너베이스딸기_1.2kg*6ea/box 15g
  • 제철과일 소량양
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    판 젤라틴을 얼음물에 15분간 불려준다

  2. STEP 02

    두유, 꿀,생크림 과 불려 놓은 판젤라틴을 넣고 끓여준다. (65도 까지 끓인다)

  3. STEP 03

    투명 유리볼에 소분하여 냉장고에서 5시간 이상 굳혀준다

  4. STEP 04

    .5시간후 딸기테너베이스와 제철과일/견과류등을 올려 완성한다.