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레시피 재료
240ml 기준
필수재료
- 모닌 체리블라썸 시럽 30ml
- 홀 밀크 150ml
- 에스프레소 30ml
- 우유 15ml
- 휘핑크림 15ml
- 머랭 쿠키 소량양
- 타임 소량양
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
준비된 잔에 모닌 체리 블라썸 시럽과 얼음을 넣어준다.
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STEP 02
우유를 얼음 위에 부운 뒤 에스프레소를 부어준다.
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STEP 03
휘핑기에 우유와 휘핑 크림을 1:1 비율로 넣은 뒤 질소가스를 주입해 콜드폼을 만든다.
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STEP 04
음료 위에 콜드 폼을 올려준다.
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STEP 05
마지막으로 벚꽃 모양의 머랭쿠키와 타임을 올려준다.