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(주)BNK서울푸드 약과 피낭시에

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피낭시에에 약과를 얹은 간단한 응용 레시피입니다.

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레시피 재료 1인분 기준

  • 필수재료

  • 휘낭시에 1인분
  • 조청 80g
  • 물엿 60g
  • 물 1T
  • 미니약과 2개
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    휘낭시에를 180℃/10분 예열된 오븐에서 약 2~3분 구워줍니다.

  2. STEP 02

    즙청 만들기 : 물 1스푼, 조청 80g, 물엿 60g을 넣고 저어가며 5분간 끓여준 후 식혀줍니다.

  3. STEP 03

    구워진 휘낭시에 위에 붓을 이용하여 휘낭시에 윗면에 즙청을 발라줍니다.

  4. STEP 04

    즙청을 바른 휘낭시에 위에 약과를 올린 후 약과 위에도 즙청을 발라주세요.