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매일유업 바닐라 오트 라떼(Vanilla Oat Latte)
풍성한 포밍력을 가진 오트 바리스타를 활용한 색다른 제조법! 풍성하게 폼을 올린 오트 바리스타에 바닐라시럽, 에스프레소의 어우러짐이 좋은 부드러운 라떼 음료
레시피 재료
14oz 기준
- (매일)우유_어메이징오트_바리스타_950ml*10ea/box 150g
- 리스트레또 2shot
- 바닐라시럽 30g
- 얼음 150kg
- 로투스_비스코프크럼블_750g*8ea/box 15g
레시피 원가
약 0원
대략적인 금액이며 정확한 비용은 산정중입니다.
어떻게 만드는 걸까?👩🍳
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STEP 01
우유 거품을 올릴 수 있는 저그에 오트 바리스타와 리스트레토 2shots, 바닐라시럽을 넣고 우유거품기로 40초간 가동해 폼(=거품)을 올린다.
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STEP 02
완성 잔에 얼음을 넣고, 분량의 오트 바리스타을 넣은 뒤, 1의 음료를 부은 뒤 쿠키 크럼블을 먹음직스럽게 토핑해 완성한다.
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