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매일유업 딥오션 머드 크림 라떼

  • #라떼
  • #크림라떼
  • #피스타치오
  • #흑임자

은은하게 번지는 피스타치오 베이스가 시원한 바다를 떠오르게 하는 여름철 시그니처 메뉴입니다.

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레시피 재료 440g 기준

  • 필수재료

  • (매일)아몬드브리즈오리지널45_190ml*24ea/box 170ml
  • (매일)휘핑크림22%식물성유지_1L*6ea/box 30ml
  • 흑임자 페이스트 30g
  • 피스타치오&아몬드 파우더 30g
  • 에스프레소 30g
  • 얼음 170g
  • 물 30ml
어떻게 만드는 걸까?👩‍🍳
  1. STEP 01

    식물성 크림 22% 30g, 흑임자 페이스트 30g, 에스프레소 30g을 휘핑기로 휘핑하여 크림을제조 한 뒤 냉장 보관하여 준비한다.

  2. STEP 02

    따뜻한 물 물 30g에 피스타치오&아몬드 파우더 30g을 녹여 베이스를 만든 뒤 냉장보관하여 준비한다.

  3. STEP 03

    잔에 피스타치오 베이스, 얼음, 아몬드브리즈, 머드크림을 순서대로 넣어 완성한다.