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할라피뇨 베이글 113g

매콤한 할라피뇨가 쏙 쏙 박혀있는 베이글입니다. 정통 뉴욕 스타일로 성형 후 50초간 끓는 물에 데친 다음 구워서 겉은 바삭하면서도 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 95% 구워진 상태라 약30분간 해동한 뒤 200℃ 오븐에서 4~5분간 데우기만 하면 됩니다.